 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Консервированная кукуруза «Деликатесная» |
ТИП Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
35 минут
|
Ингредиенты:
| кукурузные кочанчики | 1 | кг | | Для маринада | | | | вода | 1 | л | | сахар | 2,5 | ст.л. | | соль | 1,5 | ст.л. | | лимонная кислота | 3 | г |
|
|
Рецепт:
1 кг небольших очищенных кочанчиков кукурузы залить водой и проварить после закипания 30 мин. Слить воду, разложить кукурузу в 0,5-литровые банки. Приготовить маринад.Вскипятить 1 л воды, всыпать 2,5 ст.л. соли и перемешать до растворения. Маринад снять с огня, добавить, добавить 3 г лимонной кислоты. (Вместо кислоты в каждую 0,5-литровую банку можно положить по 3 ягоды алычи). Залить кукурузу маринадом, накрыть крышками, простерилизовать 1 час после закипания и закатать.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь в непривычности такой консервации. Ведь приятно зимой открыть баночку с кукурузными лилипутами...
|
Источник:
Из рецепта Ирены Загаровой. г.Хмельницкий. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel