 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Копченая черная треска по-канадски |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая
электро плита |
Страна
Северная Америка
Канада
провинция Британская Колумбия
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
40 мин.
|
Ингредиенты:
| треска (филе черной трески) | 4 | шт | | Сельдерей | 2 | шт | | Морковь | 2 | шт | | Лук-порей | 1 | шт | | Базилик | 3 | г | | Чабрец | 3 | г | | Петрушка (веточ.) | 1 | шт | | Майоран | 3 | г | | Лимон | 1 | шт | | Белое вино «Рислинг» | 250 | мл | | Черный перец (гор.) | 10 | шт | | Лавровый лист | 1 | шт | | Вода | 500 | мл | | Масло с травами | | | | Лук-резанец | 3 | г | | Петрушка | 3 | г | | Мята | 3 | г | | Эстрагон | 3 | г | | Лук-шалот | 3 | г | | Взбитые сливки | 15 | мл | | Сливочное масло | 60 | г |
|
|
Рецепт:
В большой жаровне или кастрюле смешайте вино и воду.Заверните в марлю перец , лавровый лист , петрушку и травы , положите в кастрюлю.Поместите туда овощи и лимон . Доведите до кипения.Уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Положите филе в кастрюлю и держите на медленном огне , не давая закипеть , 15 минут. Разложите рыбу на тарелки и подавайте с морковью, сваренной на пару, и с капустой брокколи, и с рисом.
|
Изюминка рецепта:
Рекомендуем подавать рыбу вместе со своеобразной приправой ″Масло с травами″ .Сложите все ингредиенты и ингридиенты в кухонный комбайн. Перемешайте.
|
Источник:
Народный рецепт из Британской Колумбии (Канада).
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel