 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Котлеты в грибном соусе |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
30 мин.
|
Ингредиенты:
| говядина (фарш) | 400 | г. | | сыр тертый | 150 | г. | | грибы сушеные | 20 | г. | | чеснок | 2 | зубчика | | петрушка сушеная | 1 | ч.ложка | | или свежая петрушка | 1-2 | ст.ложки | | масло сливочное | 100 | г. | | лук репчатый | 1 | шт. | | соус томатный | 2 | ч.ложки | | яйца | 1 | шт. | | масло растительное | 2 | ст.ложки | | мука | 2 | ст.ложки | | орех мускатный | | на кончике ножа | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Фарш, сыр, зелень петрушки, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец и мускатный орех смешать и сформировать котлетки. Обвалять в муке и обжарить в половине сливочного масла. Выложить в посуду и залить соусом.
СОУС:
Грибы вымочить в холодной воде 20 мин и мелко нарезать. Лук нашинковать, обжарить его в сливочном и растительном масле, добавить томатный соус, разведенный в стакане кипяченой воды или в бульоне грибы, соль, перец и потушить 10- 15 мин.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка -- в необычном составе фарша и… в грибном соусе…
|
Источник:
Украинский современный народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel