Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Крем из белого шоколада с клубникоий и киви ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Австралия
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Клубника (нарез.)500г
Сливки (жирные)250мл
Сахар45г
Киви (очищенный, тонко нарез.)3шт
Сок лимонный60мл
Шоколад белый (тертый)120г
Лимонная цедра (тертая)5г
Клубника-==--==-
Шоколад белый (тертый)120г
Ягоды клубники25шт
Масло топленое15мл
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

В кастрюле разогреть 60 мл. сливок, лимонный сок и цедру. Уменьшить огонь и добавить шоколад. Мешать, пока масса не станет однородной, затем вылить ее в небольшую посуду, чтобы немного остудить, но не дать массе застыть. Взбить оставшиеся сливки с сахаром. Ввести шоколад во взбитые сливки. Положить нарезанные фрукты в 6 стаканов для мороженного парфе. Положить сливки сверху. Поставить в холодильник на 4 часа перед подачей к столу.

Клубника:
Помыть и высушить ягоды. В кастрюле с двойным дном растопить шоколад и добавить масло. Опустить клубнику в шоколад. Положить на лист пергаментной бумаги, дать ягодам застыть, перед тем как переложить на сервировочное блюдо. Не ставить в холодильник. Украсить стаканы одной клубникой в шоколаде. Подавать с оставшейся клубникой.

Изюминка рецепта:

…в клубничке рецепта…

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

2377
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Официант, один бифштекс.

– С каким гарниром?

– Просто ваш обычный бифштекс. Я хочу подложить его под ножку стола, чтобы он не раскачивался

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э