Страна Северная Америка Соединенные Штаты Америки штат Луизиана
Количество персон 1
Время приготовления 20 мин
Ингредиенты:
Базилик (лист)
Орегано (лист)
Чабрец (лист)
Зеленый лук (пер.)
Петрушка
Кайенский перец
Паприка
Луковица
Перец сладкий
Помидор
Стебель сельдерея
Черный перец
Оливковое масла
Белый перец
Луковый порошок
Чесночный порошок
Соль
по вкусу
Рецепт:
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Пожарьте на сильном огне при постоянном помешивании лук , зеленый перец и сельдерей до готовности. Положите помидоры и специи. Тушите на медленном огне до желаемой консистенции. Положите зеленый лук и петрушку. Все овощи нарезаны мелко кубиком. Тушите еще 15 минут . Соус готов к подаче на стол.
Изюминка рецепта:
Как правило соусы такого рода являются самыми лучшими дополнениями к мясным блюдам.