Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что  блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

 • Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

 • Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

 • Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)


Антон, 01.04.2012
 • Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….


sofia, 22.02.2012
 • Варенье из дыни и клубники

xochu registracia


sofia, 22.02.2012
 • История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!


Theflownaway, 07.02.2012
 • Эскалоп из свинины

hi!!!


Caddy, 06.02.2012
Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Креветки по-мексикански ТИП
Закуски
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
гриль, барбекю
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
2
Время приготовления
40 мин.
Ингредиенты:
тмин (семена)1ч.л.
фенхель (семена)1ч.л.
кориандр (семена)1ч.л.
перец1ч.л.
кайенский перец1ч.л.
креветки (неочищенные)0,5кг.
оливковое масло1ст. л.
яблоко1шт.
лимон1шт.
Для соуса
манго1/2шт.
сладкий перец1/2шт.
лук1/2шт.
петрушка пучок
апельсиновый сок1ст. л.
оливкового масло1ст. л.
Креветки по-мексикански
Рецепт:

1. Обжарить семена тмина, фенхеля и кориандра и перец на сухой сковороде, пока они не начнут пощелкивать и ароматно пахнуть. Переложить в ступку вместе с кайенским перцем и размолоть в пудру. Яблоко нарезать на кубики, лимон - на ломтики.

2. Креветки очистить, надеть на деревянные шампуры, чередуя с кубиками яблока и ломтиками лимона. Затем натереть креветки приготовленной приправой и побрызгать оливковым маслом.

3. Запекать на гриле или на барбекю 35 мин. с каждой стороны.

4. Сделать соус, смешав мелко нарезанную мякоть манго с перцем, луковицей, рубленой зеленью петрушки, апельсиновым соком и оливковым маслом. Подавать с креветками.

Изюминка рецепта:

Вот вам, панове, роскошное блюдо для дачи, для пикника!.. Комментарии здесь -- излишни…

Источник:

Журнал "Наш кулинар" №7 2008 г.

2524
0

Добавить запись в закладки:

Del.icio.us Digg E-mail Evernote FriendFeed Google Bookmarks LinkedIn Windows Live MySpace Tumblr Yahoo! Bookmarks

Рейтинг записи: 


Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.



Добавить комментарий


Имя: * (только буквы и цифры)


E-mail: * 


Веб-сайт:



Нажмите здесь для регистрации на сайте.


Комментарий: * (не более 600 / 0 символов)


Запомнить меня
 Оповещать о появлении комментариев к этой новости

Введите текст на картинке: * 
  


 


 * - поля обязательны для заполнения

Читай еще:

По итогам общеукраинского референдума спирт этиловый переводится в разряд биологически активных добавок. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
ВкусМарина
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 22:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 16:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 16:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 15:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 15:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 15:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 15:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама















 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а  б  в  г  д  е  з  и  й  к  л  м  о  п  р  с  т  у  ф  х  ц  ч  ш  щ  я 
Специи:        а  б  г  ж  з  и  к  м  п  р  т  ч  э