Ананасы жаренные

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Варенья из фруктов и овощей :: Варенья ::

Рецепт приготовления блюда

Крыжовник в собственном соку

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Варенья

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита

Страна
Европа
Республика Белоруссия

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

крыжовник	1	кг
сахар	200	г

Рецепт:

Две трети отобранных зрелых ягоды крыжовника наколоть и уложить в банки по "плечики". Остальные ягоды смешать с сахаром и подогреть под крышкой в кастрюле с небольшим количеством воды. Когда ягоды размягчатся, протереть их через сить или друшлаг. Полученным пюре залить ягоды в банках. Пастерилизовать при температуре 90 С: полулитровые банки - 15 минут, литровые -20, трехлитровые 30 мин.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в соке!..

Источник:

Ромуальд Лойко. КОНСЕРВИРУЕМ САМИ.- М.:Колос,1992г.

крыжовник рецепты летней кухни ягоды

3625

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Обед станет гораздо вкуснее, если не завтракать.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38