Баранина, шпигованная чесноком

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита, пароварка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
30 мин

Ингредиенты:

филе куриное	4	грудки
сыр твердый	100-150	г
лук репчатый	1	шт. маленькая
грибы	160	г
шпинат	1-2	пучка
вино белое	3-4	ст. л.
масло сливочное	1	ст. л.
масло растительное	2	ст. л.
соль, перец		по вкусу
фольга пищевая		для обертывания
зелень укропа		для украшения

Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром

Рецепт:

Масло растительное и сливочное разогреть на сковороде и обжарить мелко нарезанный лук. Добавить грибы и тушить 2-3 минуты. Затем добавить нарезанный шпинат и вино. Приправить солью и перцем и тушить до мягкости. В грудках сделать надрезы и нашпиговать полученной смесью, туда же добавить нарезанный небольшими брусочками сыр. Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 минут.

Изюминка рецепта:

Вполне парадное блюдо… Только я бы его готовил не на пару, а на среднем огне в духовке. С.Олейник.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

грибы курица паровая кухня шпинат

4372

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Людоеды разводят костер, чтобы приготовить завтрак своему вождю. Сегодня ему должны зажарить красивую блондинку. Внезапно прибегает слуга и кричит:
- Стойте! Стойте! Вождь велел подать завтрак сырым в постель! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38