 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром |
ТИП Вторые блюда Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита, пароварка |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 4 |
Время приготовления 30 мин
|
Ингредиенты:
филе куриное | 4 | грудки | сыр твердый | 100-150 | г | лук репчатый | 1 | шт. маленькая | грибы | 160 | г | шпинат | 1-2 | пучка | вино белое | 3-4 | ст. л. | масло сливочное | 1 | ст. л. | масло растительное | 2 | ст. л. | соль, перец | | по вкусу | фольга пищевая | | для обертывания | зелень укропа | | для украшения |
|
|
Рецепт:
Масло растительное и сливочное разогреть на сковороде и обжарить мелко нарезанный лук. Добавить грибы и тушить 2-3 минуты. Затем добавить нарезанный шпинат и вино. Приправить солью и перцем и тушить до мягкости. В грудках сделать надрезы и нашпиговать полученной смесью, туда же добавить нарезанный небольшими брусочками сыр. Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 минут.
|
Изюминка рецепта:
Вполне парадное блюдо… Только я бы его готовил не на пару, а на среднем огне в духовке. С.Олейник.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|