Масло растительное и сливочное разогреть на сковороде и обжарить мелко нарезанный лук. Добавить грибы и тушить 2-3 минуты. Затем добавить нарезанный шпинат и вино. Приправить солью и перцем и тушить до мягкости. В грудках сделать надрезы и нашпиговать полученной смесью, туда же добавить нарезанный небольшими брусочками сыр. Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 минут.
Изюминка рецепта:
Вполне парадное блюдо… Только я бы его готовил не на пару, а на среднем огне в духовке. С.Олейник.
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
Людоеды разводят костер, чтобы приготовить завтрак своему вождю. Сегодня ему должны зажарить красивую блондинку. Внезапно прибегает слуга и кричит:
- Стойте! Стойте! Вождь велел подать завтрак сырым в постель!
Все анекдоты и афоризмы »»»