Пирог с рыбой и картофельным пюре
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Курица со свежим горошком и шампанским ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита, духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
8
Время приготовления
продолжительно
Ингредиенты:
курица1шт.
молодой картофель0,5кг
нарубл. лук или лук-порей150г
шампанское белое3стакана
свежий горошек2стакана
масло сливочное1ст.л.
масло оливковое или кукурузное2ст.л.
укроп измельч.2ст.л.
соль мелкая1ч.л.
перец черный молот.0,5ч.л.
Курица со свежим горошком и шампанским
Рецепт:

Курицу разрезать на 8 частей и осушить бумажным полотенцем.Перемешать курицу с солью и перцем. Обжарить на разогретом оливковом или кукурузном масле курицу (приблизительно по 5 минут с каждой стороны).

Курицу выложить на тарелку. В оставшееся в сковороде масло добавить разрезанный на 4 части и жарить при высокой температуре до полуготовности. В конце добавить измельченный лук и готовить еще 2 минуты.

Добавить шампанское и прокипятить 1 минуту. Положить в овощи курицу и готовить в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Добавить горох и готовить еще 5 минут.

При подаче на стол положить сверху несоленое сливочное масло, чтоб оно растаяло и посыпать укропом.

Изюминка рецепта:

Очень элегантное летнее блюдо!

Источник:

Из рецепта Ларисы Андреевой. г.Киев. Украина.

1138
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Нельзя ли вместо ужина отдать врагу утреннюю зарядку? Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э