Куриное филе нарезать небольшими кусочками.Смешать мясо, крахмал, соль, перец и майонез вместе со взбитым яйцом. Дать постоять 20 минут. Жарить на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по 5 минут. Украсить зеленью. Подавть горячим.
Изюминка рецепта:
Изюминка этих котлет - не фарш, а мелко нарезанные кусочки куриного филе.
Иностранец в тбилисском ресторане долго изучает меню и наконец говорит официанту:
- По-жа-люйста, айн кюсок ах-вле-диа-ни!
- К сожалению, это невозможно, - разводит руками официант. - Ахвледиани -- хозяин ресторана.
Все анекдоты и афоризмы »»»