Пудинг из кабачков
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Курица с ананасом по-китайски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Азия
Китайская Народная Республика
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
куриное мясо отварное250г
ананас свежий или консервированный
¼ ананасаили1 б маленькая
спаржа100г
зелень1ч. л.
имбирь молотый на конце ножа
масло растительное1 ст. л.и для жаренья
бульон куриный100мл
крахмал кукурузный2-3ч. л.
вино десертное немного
соль перец по вкусу
Курица с ананасом по-китайски
Рецепт:

Зелень или соевый соус (1 ч. л.), крахмал (1 ст. л.), масло растительное (1 ч. л.), соль, перец смешать и в этом маринаде замариновать кусочки курицы нарезанные тонкими полосками. Оставить на некоторое время мариноваться.

Масло разогреть на сковороде и обжарить в нем маринованное мясо. Затем добавить к мясу уже тушеную спаржу и ананас. Потушить все на слабом огне под крышкой 5-10 минут.

СОУС: оставшийся крахмал, сок ананаса, имбирь смешать и влить в кипящий бульон, добавить вино и полученным соус полить куриное мясо.

Подать с рисом.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого китайского блюда - крахмал: очень это по-китайски.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

3914
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э