Шукрут по-эльзаски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Куриная печень по-индонезийски

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Азия
Республика Индонезия

Количество персон
2

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

печень куриная	200	г
лук репчатый	2	шт.
перец сладкий	1	шт.
соль сахар перец		по вкусу
масло растительное		для жарки
сливки	3-4	ст.л.

Рецепт:

Перец и лук нарезать и потушить в масле. Куриную печень мелко нарезать и зажарить на сильном огне, все время помешивая. Приправить солью и перцем, добавить сливки и потушить 5 минут. На гарнир можно подать рис и свежие овощи.

Изюминка рецепта:

Изюминкой такого приготовления куриной печени, является применение сладкого перца и сливок.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

индонезийская кухня печень субпродукты

7557

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Извините, почему ваши фирменные котлеты так сильно пахнут водкой?
Официант отступает на несколько шагов и учтиво спрашивает:
- А сейчас? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38