 |
Пожарские котлеты от Зинаиды Неженцевой (старинный рецепт)
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Лапшевник с овощами |
ТИП Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| лапша яичная | 250 | г | | крахмал | 1 | ст.ложка | | соус соевый | 1 | ст.ложка | | сахар | 1 | ст.ложка | | чеснок | 1 | зубчик | | морковь | 2 | шт | | лук зеленый | 1 | пучок | | горошек консервиров | 50 | г | | соль, перец | | по вкусу | | масло растительное | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
В кипящей подсоленной воде отварить лапшу,отбросить ее на дуршлаг и дать слегка обсохнуть. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем измельченный чеснок и зеленый лук, в течение 1 мин. Добавить горошек, нарезанную соломкой морковь и продолжать тушить еще 3 мин. Смешать обжаренные овощи с лапшой. Добавить крахмал, соевый соус и растительное масло.
|
Изюминка рецепта:
Особую азиатскую юго-восточную прелесть придают этому блюду соевый соус и крахмал…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель говорит хозяину ресторана:
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel