Ананасы жаренные

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изделия из теста :: Торты, пирожные ::

Рецепт приготовления блюда

Ликерный торт

ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Королевство Нидерландов

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Мука	560	г
Сахар (топленый кор.)	470	г
Пахта	180	г
Масло сливочное	180	г
Шоколад	80	г
Ликер (с кофейно-мят. аром.)	60	мл
Вода горячая	125	мл
Яйца	3 (взбитые)	шт
Сода	8	г
Разрыхлитель	4	г
Соль	4	г

Рецепт:

Мешать сливочное масло с сахаром, пока масса не станет легкой и воздушной. Добавить яйца, хорошо взбивая. Положить шоколад в кастрюлю и залить его водой с ликером. Разогреть на умеренном огне до образования густого сиропа. Остудить и добавить к яичной массе. Три раза просеять муку, соду, разрыхлитель. По 1/3 добавить по очереди муку и пахту в кремовую смесь. Выложить тесто в две смазанные жиром и посыпанную мукой формы диаметром 22 см. Выпекать в разогретой до 1800С духовке 25-30 минут. Остудить перед тем, как выложить коржи на решетку. Покрыть кофейно - ликерной глазурью.

Изюминка рецепта:

Смотри название...

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

пахта торт шоколод

1148	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5.00 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Из записок Бога:
- Вчера вечером создал водку. Получилось слишком хорошо. Сегодня утром пришлось создать головную боль

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38