 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Липтовская игла |
ТИП Вторые блюда Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ Гриль,духовка |
Страна Европа Украина-Русь Словацкая Республика
|
Количество персон 4 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
говядина | 400 | г | свинина | 400 | г | куриная грудка | 2 | шт | бекон | 8 | кусочков | помидор | 1 | шт | лук репчатый | 1 | шт | шампиньоны | 2 | шт больших | баклажан | 1 | шт | цукини | 1 | шт | перец болгарский | 2 | шт | соль | | по вкусу | корень петрушки | | сушеный |
|
|
Рецепт:
|
Это шашлык упрощенный- он не маринуется. Мясо нарезать небольшими кусками.
|
 |
Баклажан, цукини, нарезать не крупно, перец и лук на 4 части.
|
 |
Нанизать попеременно мясо и овощи на вертела и поместить
|
 |
в духовку- гриль, можно просто в духовку или в микроволновую печь с грилем.
|
 |
Главное положить на решетку, чтобы стекало. Огонь небольшой. Жарить до готовности, подать с зеленью.
|
|
Изюминка рецепта:
Особенностью этого блюда, является то, что его можно готовить не только в гриль-духовке, но и на дачном гриле… Готовим шашлык по-словацки вместе с Борисом Бурдой.
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|