Карлсбадский рулет

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Липтовская игла

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
Гриль,духовка

Страна
Европа
Украина-Русь
Словацкая Республика

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

говядина	400	г
свинина	400	г
куриная грудка	2	шт
бекон	8	кусочков
помидор	1	шт
лук репчатый	1	шт
шампиньоны	2	шт больших
баклажан	1	шт
цукини	1	шт
перец болгарский	2	шт
соль		по вкусу
корень петрушки		сушеный

Рецепт:

	Это шашлык упрощенный- он не маринуется. Мясо нарезать небольшими кусками.
	Баклажан, цукини, нарезать не крупно, перец и лук на 4 части.
	Нанизать попеременно мясо и овощи на вертела и поместить
	в духовку- гриль, можно просто в духовку или в микроволновую печь с грилем.
	Главное положить на решетку, чтобы стекало. Огонь небольшой. Жарить до готовности, подать с зеленью.

Изюминка рецепта:

Особенностью этого блюда, является то, что его можно готовить не только в гриль-духовке, но и на дачном гриле… Готовим шашлык по-словацки вместе с Борисом Бурдой.

Ссылка на видео рецепт:

Смотрите как приготовить блюдо

Источник:

Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»

баклажаны борис бурда говядина гриль курица свинина словацкая кухня фоторецепт цукини шашлык

4643

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Открылся ресторан, в котором все есть. Шел как-то мимо мужик и решил над этим фактом приколоться. Зашел, сел за столик и заказал официанту бифштекс из слоновьего мяса. Через некоторое время официант возвращается:
- Извините, сэр, но мы не можем выполнить ваш заказ.
- Почему? Ведь у вас над входом написано, что у вас есть все?!
- Это так, сэр, но мы скоро закрываемся, и шеф-повар не хочет начинать нового слона...
Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38