Гугельхупф - ванильная баба
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Литовские пирожки с творогом ТИП
Изделия из теста
Из дрожжевого теста кислого
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита,пароварка
Страна
Европа
Литовская Республика
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
ТЕСТО
мука500г
дрожжи40г
молоко1ст
яйцо1шт
соль щепотка
маргарин100г
НАЧИНКА
творог500г
желтки яиц2желтка
сахар по вкусу
соль щепотка
масло растопленное немного
корица немного
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

ТЕСТО: дрожжи развести в теплом молоке с небольшим количеством сахара. Замесить довольно крутое тесто и оставить его на 1-1,5 часа подходить. Затем еще раз обработать и раскатать.

НАЧИНКА: творог смешать с желтками, солью и сахаром. Сахар добавить по вкусу. С помощью стакана вырезать из теста кружки, на каждый положить начинку, сформовать пирожки в виде полумесяца и выложить в сито, так чтобы они не касались друг друга. Сито укрепить над кастрюлей с кипящей водой и довести пирожки до готовности над паром. Перед подачей к столу еще теплые пирожки смазать топленым маслом, посыпать сахаром и корицей.

 

 

Изюминка рецепта:

На мой взгляд, такие паровые пирожки будут хороши не только сладкими , но и солененькими… Солейник.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

4776
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Иностранец в тбилисском ресторане долго изучает меню и наконец говорит официанту:
- По-жа-люйста, айн кюсок ах-вле-диа-ни!
- К сожалению, это невозможно, - разводит руками официант. - Ахвледиани -- хозяин ресторана. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э