Брюссельская капуста по-брюссельски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Лизень в сметане ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита, духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
5
Время приготовления
3,5 часа
Ингредиенты:
язык говяжий или язык свиной1шт.
или язык говяжий или язык свиной2-3шт.
лук репчатый3шт.
корень хрена1шт.
сметана1ст.л.
мука1ст.л.
масло растительное немного
соль перец по вкусу
Лизень в сметане
Рецепт:

Вымытый, очищенный от жилок, пленок и жира язык положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала его на 3-4 см и варить на маленьком огне 3-4 часа, до готовности. Вынуть, остудить и очистить грубую кожу. Нарезать соломкой. Лук и хрен очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле, посолить и довести до золотистого цвета. Добавить муку, а затем язык. Все перемешать, поставить на огонь, поперчить, залить сметаной и довести до кипения.  Переложить в керамическую посуду средней глубины и поместить в духовку на 10-15 минут. притемпературе 190 - 200*С. Подавать горячим.

Изюминка рецепта:

Здесь - потрясающая украинская горячая закуска от Русланы Писанки!

Источник:

Украинская кухня от Русланы Писанки.

6701
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Посетитель ресторана заказал к обеду стакан вина.

– Красного или белого? – спросил официант.

– Безразлично, я дальтоник.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э