 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Лизень в сметане |
ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита, духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
5 |
Время приготовления
3,5 часа
|
Ингредиенты:
| язык говяжий или язык свиной | 1 | шт. | | или язык говяжий или язык свиной | 2-3 | шт. | | лук репчатый | 3 | шт. | | корень хрена | 1 | шт. | | сметана | 1 | ст.л. | | мука | 1 | ст.л. | | масло растительное | | немного | | соль перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Вымытый, очищенный от жилок, пленок и жира язык положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала его на 3-4 см и варить на маленьком огне 3-4 часа, до готовности. Вынуть, остудить и очистить грубую кожу. Нарезать соломкой. Лук и хрен очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле, посолить и довести до золотистого цвета. Добавить муку, а затем язык. Все перемешать, поставить на огонь, поперчить, залить сметаной и довести до кипения. Переложить в керамическую посуду средней глубины и поместить в духовку на 10-15 минут. притемпературе 190 - 200*С. Подавать горячим.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - потрясающая украинская горячая закуска от Русланы Писанки!
|
Источник:
Украинская кухня от Русланы Писанки.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel