 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Лосось на красном дереве |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
гриль |
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Красное дерево | 1 | шт | | Лосось (Филе) | 4х170 | г | | Перец чёрный молотый | 15 | г | | Соль | | по вкусу | | Масло оливковое | 30 | мл | | Чеснок | 1 | зубчик |
|
|
Рецепт:
Замочить разделочную доску в воде на 8 часов.В отдельной посуде смешать чеснок, перец, соль и оливковое масло. Смазать полученной смесью филе лосося. Положить разделочную доску на гриль, разогретый до умеренной температуры. Когда края доски начнут подсыхать, но не гореть, положить филе в центр доски. Закрыть крышкой и готовить 10-12 минут, в зависимости от толщины лосося. Сразу подавать к столу со свежим картофельным салатом или салатом из макарон.
|
Изюминка рецепта:
На территории России такое блюдо "по зубам" только сибирякам из Лесосибирска да Игарки , т.е. тех мест, где сильна деревообрабатовающая промышленость, где можно найти доску, если не из красного дерева,то хотя бы из кедра.
|
Источник:
"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель заходит в бар, садится за столик, берет меню и начинает что-то в нем зачеркивать.
– Прошу прощения! Что вы делаете? – спрашивает удивленный официант.
– Вычеркиваю все блюда стоимостью выше 3 шиллингов. Через минуту сюда придет моя жена.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel