Дорада на гриле от Александра Ширвиндта

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Рыбные, из морепродуктов ::

Рецепт приготовления блюда

Лосось с силантро

ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита, духовка

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Калифорния

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

РЫБА	-==-	-==-
лосось (филе)	170	г
Масло оливковое	30	мл
Соль	3	г
Перец белый	3	г
СОУС	-==-	-==-
Силантро (нарубленный)	375	г
Чеснок	6	зуб
Орех кедровый	80	г
Сыр Пармезан	170	г
Соль	5	г
Перец	3	г
Масло оливковое	125	мл

Рецепт:

Рыба:
Смажьте филе маслом, посыпьте солью и перцем. Готовьте рыбу в гриле на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Подавайте филе с соусом.

Соус:
Поместите в кухонный комбайн силантро, чеснок, орехи, сыр, соль, перец и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте масло, пока соус не приобретет консистенцию майонеза. Отставьте соус в сторону на 5-7 минут для того чтобы он осел, затем подавайте

Изюминка рецепта:

…в расследовании, узнавая, что такое силантро, где его взять или чем его заменить.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик.

американская кухня лосось

1480	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5.00 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Твоя жена очень похудела во время отпуска. Как это ей удалось?
- Она сидела на китайской диете: ела куриный бульон китайскими палочками. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38