 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Лосось в пергаменте от Татьяны Булановой |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| лосось | 150 | г | | лимон | 30 | г | | масло зеленое | 30 | г | | репчатый лук | 30 | г | | зелень | | по вкусу | | соль | | по вкусу | | перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Зеленое масло готовится из сливочного масла с добавлением зелени. Стейк лосося солим, перчим, поливаем соком лимона, сверху кладем зеленое масло. Посыпаем порезанным репчатым луком, заворачиваем в бумагу для выпечки.Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200°С в течение15 минут. При подаче посыпаем зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Как приятно узнать, что Татьяна Буланова, которую я называю Золотая Плакса России, ухитряется не только спеть любую мажорную песню в миноре, но и может приготовить чудесную горячую рыбную закуску!.. Бра-а-во!
|
Источник:
Журнал "Кулинарный практикум" 2010 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel