 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Лук, жаренный на сковороде, по-голландски |
ТИП Вторые блюда Вегетарианские блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита, духовка |
Страна Европа Королевство Нидерландов
|
Количество персон 2 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
хлеб белый | 200 | г | лук репчатый | 500 | г | яйцо | 1 | шт | молоко | 1 | ст | сливки | 1 | ст | окорок мелко нарубленный | 2 | ст л | сыр тертый | 1 | ст л | соль перец | | по вкусу | масло | | для смазывания формы |
|
|
Рецепт:
Лук очистить, нарезать довольно мелкими дольками, тушить до полуготовности и отбросить на сито. Форму смазать маслом, выложить в нее предварительно смоченные в молоке ломтики белого хлеба и положить на них слой подготовленного лука. Яйцо взбить со сливками, добавить соль, перец, смешать с кубиками окорока и вылить все в форму на слой лука. Посыпать тертым сыром и поставить на 20 минут в духовку.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - рецепт простого, дешевого и вкусного блюда.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|