Рагу из баранины по-гречески

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кухня публичных людей :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Любимые голубцы Виктора Януковича

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Капуста	1	качан.
Рис	1/2	стакана.
Мясной фарш (ассорти)	300-400	г.
Лук репчатый	1	луковица.
Соль		по вкусу.
Перец черн. молотый		по вкусу.
Томатный соус		произвольно

Рецепт:

Качан капусты разрезаем поперек. Нижнюю часть помещаем в кастрюлю и заливаем кипятком. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем до полного остывания воды. Готовим начинку для голубцов. Промытый рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Еще раз промываем в дуршлаге, давая воде стечь.

Мясной фарш солим, перчим и соединяем с рисом. Добавляем лук (пропущенный через мясорубку или измельченный на терке). Достаем из кастрюли капусту и разделяем на отдельные листы. На середину каждого листа кладем порцию фарша и формируем голубец. Складываем голубцы в кастрюлю, заливаем приготовленным томатным соусом и тушим голубцы до готовности.

Подаем к столу со сметаной и зеленью.

Изюминка рецепта:

Как в капле воды в этом блюде, которое готовит для Виктора Федоровича его жена Людмила Александровна, отражается простота, непритязательность и приверженность традиции этого политика… А изюминка? Изюминка – в соотношении частей мясного ассорти и… в количестве сметаны при подаче на стол…

Источник:

HYPERLINK "http://www.ostro.org" http://www.ostro.org Рецепты блюд от…Януковича (Рецепты Людмилы Янукович)

виктор янукович голубцы капуста людмила янукович мясной фарш рис томатный соус украинская кухня

6606

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Девушка, недавно вышедшая замуж, спрашивает у матери:
- Мама, а что ты делала с обедом, если он не нравился отцу?
- Я всегда оставляла его на ужин. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38