Дрезденский торт
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Маринованная моцарелла на гриле ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, гриль
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
Количество персон
4
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
чиабатта произвольно
бекон копченый8ломтиков
цедра лимона2лимона
моцарелла4больших шарика
розмарин8веточек
чеснок1зубчик
лук-резанец3горсти
кревель, мята3горсти
базилик, петрушка3горсти
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
маслины черные1горсть
чили без семян1перчик
сок лимона5ст л
масло оливковое произвольно
соль, перец черный по вкусу
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

С чиабатты обрежьте корочку и разломите на кусочки размером 2,5 см. поместите в миску с беконом и лимонной цедрой. Каждый шарик моцареллы разделите на 8 одинаковых частей и также поместите в миску. С веточек розмарина оборвите нижние листочки (верхушки оставьте) и разотрите в ступке вместе с чесноком. Смешайте с 8-ю столовыми ложками оливкового масла и залейте этой смесью сыр, хлеб и бекон. Оставьте на 15-30 минут. Нанижите ломтики моцареллы, хлеба и бекона, чередуя их на веточки розмарина. Выложите на решетку или противень под сильно разогретый гриль и запекайте , пока хлеб и бекон не подрумянятся, а сыр не станет тягучим. Для заправки- измельчите маслины, смешайте с чили перцем с соком лимона, с 5 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Выложите на блюдо  «шашлычки», пряную зелень и полейте маринадом.

Изюминка рецепта:

Здесь изюминка - в экстравагантности "шашлычка"…

Источник:

По мотивам рецептов Джейми Оливера.

6375
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

В поварской школе преподаватель спрашивает ученика:
– Кто такой шеф-повар?
– Это человек, который может придумать несколько названий для одного блюда. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама








Отличный сайт отборных кулинарных лайфхаков для нее.






 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э