 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Маринованная моцарелла на гриле |
ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, гриль |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| чиабатта | | произвольно | | бекон копченый | 8 | ломтиков | | цедра лимона | 2 | лимона | | моцарелла | 4 | больших шарика | | розмарин | 8 | веточек | | чеснок | 1 | зубчик | | лук-резанец | 3 | горсти | | кревель, мята | 3 | горсти | | базилик, петрушка | 3 | горсти | | ДЛЯ ЗАПРАВКИ | | | | маслины черные | 1 | горсть | | чили без семян | 1 | перчик | | сок лимона | 5 | ст л | | масло оливковое | | произвольно | | соль, перец черный | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
С чиабатты обрежьте корочку и разломите на кусочки размером 2,5 см. поместите в миску с беконом и лимонной цедрой. Каждый шарик моцареллы разделите на 8 одинаковых частей и также поместите в миску. С веточек розмарина оборвите нижние листочки (верхушки оставьте) и разотрите в ступке вместе с чесноком. Смешайте с 8-ю столовыми ложками оливкового масла и залейте этой смесью сыр, хлеб и бекон. Оставьте на 15-30 минут. Нанижите ломтики моцареллы, хлеба и бекона, чередуя их на веточки розмарина. Выложите на решетку или противень под сильно разогретый гриль и запекайте , пока хлеб и бекон не подрумянятся, а сыр не станет тягучим. Для заправки- измельчите маслины, смешайте с чили перцем с соком лимона, с 5 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Выложите на блюдо «шашлычки», пряную зелень и полейте маринадом.
|
Изюминка рецепта:
Здесь изюминка - в экстравагантности "шашлычка"…
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel