Шаурма - шаверма

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кухня публичных людей :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Маринованная курица с луком и перцем по рецепту Мишель Обама

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

оливковое масло	4	ст. л.
мелко натертый свежий имбирь
кайенский перец	1/2	ч. л.
соли	1	ч. л.
свежемолоый черный перец	1/2	ч. л.
филе куриной грудки (без кожи)	120	г
средние луковицы (разрезанные пополам и тонко нашинкованные)	2	шт
средние красные болгарские перцы, нарезанных полосками шириной 1 см	2	шт.
мед	1/4	чашки

Рецепт:

Смешайте 2 ст. л. масла с имбирем, солью, кайенским и черным перцем. Залейте маринадом куриную грудку. Закройте и поставьте в холодильник на 2-4 часа. В сковороде нагрейте 2 ст. л. масла. Добавьте куриную грудку и готовьте до золотистого цвета. Переложите курицу на тарелку. Выложите на сковороду лук и сладкий перец и готовьте, помешивая, 3 минуты. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и потушите 5 минут. Верните курицу на сковороду, перемешайте. Готовьте еще 5 минут. Добавьте мед. Помешивайте еще 1—2 минуты. Приправьте солью и перцем и сразу подавайте на стол.

Изюминка рецепта:

Жена президента Америки активно пропагандирует здоровый образ жизни. Она с удовольствием рассказывает о правилах питания в своей семье: мало сладкого, много овощей, только коричневый, а не белый рис. Вы можете воспользоваться ее советами, приготовив маринованную курицу с луком и перцем.

Источник:

Журнал "SHAPE меню"2012 г.

имбирь курятина рецепты публичных людей

3999

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда - источник нашей жизни.

Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38