 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Маринованные цыплята по-венски |
ТИП Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| цыплята | 2 | шт | | сок ананасовый | 1 | л | | ананас свежий | ½ | среднего размера | | бананы | 2 | шт | | лимон | 1 | шт | | вино белое сухое | 1 | ст | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
 |
Двух цыплят помыть обсушить и замариновать в ананасном соке и
|
 |
и вине. Оставить на 5-6 часов.
|
 |
Как замариновались, разогреть духовку до 160-180 *С и поместить в нее цыплят. Жарить до готовности.
|
 |
Маринад и сок после жарки смешать,
|
 |
добавить туда же нарезанные кубиками ананас и бананы, поставить на маленький огонь вариться.
|
 |
Варить до тех пор, пока все не разварится в кашицу. Готовых цыплят разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо и залить соусом, рядом разложить порезанный дольками лимон.
|
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой этого традиционного венского блюда является ананасово-бананово-лимонно-винный соус.
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Администрация ресторана «Бармалей», дабы не утруждать посетителей долгим чтением пространного меню, заменила его содержание всего одной выразительной фразой: «Ешь, что дают!» Таким образом экономится немало времени как у гостей, так и официантов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel