 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Мармелад из крыжовника с малиной |
ТИП Варенья из фруктов и овощей
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Пюре крыжовника | 1,5 | л | | Пюре малины | 0,5 | л | | Сахар | 1 | кг | | Водка | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Перед варкой варенья, сбрызните промытый крыжовник водкой (чем водка чище – тем лучше) и поставьте в холодильник на 5 часов. После этого в крыжовник добавить немного воды, ягоды разварить и протереть через сито. Крыжовниковое и малиновое пюре смешать и, немного проварив, всыпать сахар. При неприрывном помешивании деревянной лопаткой, варить до нужного вам загустения. Разлить в подготовленные банки.
|
Изюминка рецепта:
Любой микс, чаще всего, бывает «интереснее» и вкуснее однокомпонентного продукта… Так и с этим мармеладом.
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
- Извините, почему ваши фирменные котлеты так сильно пахнут водкой?
Официант отступает на несколько шагов и учтиво спрашивает:
- А сейчас?
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel