 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Медленно приготовленный хлеб с помидорами |
ТИП
Изделия из теста
Из дрожжевого теста кислого
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| помидоры черри | 500 | г | | чеснок | ½ | головки | | базилик свежий | 1 | горсть | | перец чили | 1 | шт | | масло оливковое | | | | соль, перец | | по вкусу | | банки консервные | 3-4 | банки |
|
|
Рецепт:
Разогрейте духовку до 150 *С. Помидоры наколите вилкой (ножом) и уложите вместе с чесноком в форму для запекания. Лучше если помидоры будут на веточках, и будут лежать в один слой. Присыпьте базиликом, солью и перцем. Добавьте немного измельченного перчика чили и полейте оливковым маслом. Выпекайте около часа. Когда помидоры будут готовы, выньте и дайте остыть. Затем печеный чеснок выдавите из шкурки. Выберите 3-4 самых красивых и целых помидоров, а остальные разомните вместе с чесноком. Сок со дна формы также добавьте в полученное пюре. Теперь замесите тесто. Когда придет время добавить в муку жидкость, слейте томатное пюре в мерный стакан, добавьте нужное количество воды, чтобы получить нужное количество жидкости для замеса (см рецепт «Хлеб»). Муки добавьте столько, чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам. Оставьте на 30 минут, пусть постоит и подойдет. Разделите тесто на 3-4 части, скатайте в шарики. Пустые консервные банки или формы для выпечки смажьте маслом, разложите по ним шарики теста и вдавите сверху по помидору. Дайте постоять 15-20 минут, затем поместите в духовку разогретую до 180 *С и выпекайте 20 минут. Если звук от постукивания по дну глухой, хлеб готов.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - оригинальные "пасочки" с помидорами от Джейми Оливера!
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel