 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Мидии с острова принца Эдуарда |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита |
Страна
Северная Америка
Канада
провинция Остров Эдуарда
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
30 мин.
|
Ингредиенты:
| Свежые мидии | 48 | шт | | соус вучешир | 5 | мл | | Тушеный помидор | 500 | г | | Луковица | 1 | шт | | Стебель сельдерея | 1 | шт | | Базилик (лист.) | 3 | г | | Чеснок (зубч.) | 2 | шт | | Белое вино | 250 | мл | | Сливочное масло | 30 | г | | Черный перец (молот.) | 1 | г | | Соль | 3 | г |
|
|
Рецепт:
Очистите мидии.В сковороде разогрейте сливочное масло.Добавьте чеснок , лук и сельдерей. Жарьте на сильном огне при постоянном помешивании до готовности. Добавьте соус "Вучешир",помидоры туш., базилик, вино, перец, и соль и тушите 15 минут. Положите мидии и продолжайте тушить еще 10 минут.
|
Изюминка рецепта:
Оригинальное и,в то же время, простое блюдо из самой маленькой провинции огромной Канады.
|
Источник:
Канадский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel