 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Минтай запеченный со свеклой |
ТИП Закуски
Горячие
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита, духовка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
3-4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Минтай (спинки) | 600 | г | | Свекла | 3 | шт | | Лук репчатый | 3 | шт | | Сметана | 1 | ст. ложка | | Сыр | 100 | г | | Масло сливочное | 30 | г | | Петрушка | 1 | пучок |
|
|
Рецепт:
Минтай разделать на филе, нарезать на кусочки, положить на сковородку, смазанную сливочным маслом. На рыбу положить лук, нарезанный кольцами, ломтики вареной свеклы. Полить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу в течение 10-15 минут.При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
|
Изюминка рецепта:
Из рядовой, банальной рыбы получается парадная закуска.
|
Источник:
Потина Т.Р. "Рыбные деликатесы". Издательство "Вече", Москва, 2004г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel