 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Многокомпонентные сладкие блины |
ТИП Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Творог | 250 | г | | Молоко | 220 | мл | | Лимон | 1 | шт. | | Пудра сахарная | 1-2 | ст.л. | | Малина свежезамороженная | 200 | г | | Яичные белки | 2 | шт. | | Яичные желтки | 2 | шт. | | Крахмал | 50 | г | | Мука | 100 | г | | Орехи молотые | 3 | ст.л. | | Сахар | 3 | ст.л. | | Масло растительное | | произвольно | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Перемешать творог и 2 стакана молока. Натереть лимонную цедру и добавить её к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. Половину количества блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта изложена в названии рецепта.
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
Авторский комментарий:
Сковороду, на которой пекутся блины, лучше всего смазывать маслом следующим образом: надеть на вилку половинку луковицы или картошки. Обмакнуть ее в растительное масло и смазать сковороду.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Муж говорит жене:
-- Дорогая, сегодня ко мне придут мои сослуживцы, ты приготовь чего-нибудь.
-- Хорошо, дорогой. А как приготовить, чтобы они еще пришли или чтоб больше не приходили?
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel