 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Мусака по-деревенски |
ТИП Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита, духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
60-70 минут
|
Ингредиенты:
| баранина рубленая | 600 | г | | помидоры | 500 | г | | лук репчатый | 1 | шт. | | чеснок | 2 | дольки | | масло оливковое | 10 | ст.л. | | картофель | 2 | шт. | | баклажаны | 2 | шт. | | соус бешамель | 450 | мл | | орех мускатный молот. | | по вкусу | | перец черный молот. | | по вкусу | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Лук и чеснок нарезать. Помидоры нарезать кружочками. В сковороде разогреть 3 ст.ложки масла и обжарить лук. Добавить мясо и жарить 10 мин. Добавить помидоры, чеснок, мускатный орех, посолить, поперчить и тушить минут 7. Картофель и баклажаны очистить, нарезать кружочками, обжарить в оставшемся масле. Выложить их в форму, с перемешанной мясной смесью. Полить соусом и запекать 40 минут при 190*С.
|
Изюминка рецепта:
Мусака - это вкусно всегда!
|
Источник:
Из рецепта Людмилы Есипенко, г. Калуш Ивано-Франковской обл. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
На торжественный обед, посвященный дружественной встрече китайской и украинской делегаций, на десерт было подано лягушачье сало
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel