 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| «Мясная триада» |
ТИП Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
1 час
|
Ингредиенты:
| мякоть говядины | 300 | г | | мякоть свинины | 300 | г | | куриное филе | 300 | г | | лук репчатый | 1 | шт. | | грибы жареные | 150 | г | | сыр | 100 | г | | масло растительное | | произвольно | | зелень (петрушка, укроп) | | произвольно | | перец черный молот. | | произвольно | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Все мясо нарезать примерно одинаковыми порциями. Отбить, посолить, поперчить и обжарить до образования золотистой корочки. На фольгу уложить слоями: говядину, грибы, свинину, пассерованный лук и курятину. Сверху посыпаем тертым сыром. Заворнуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200*С. Подавать мясо на фольге, украсив зеленью и, лучше всего, на гарнир - отварной картофель.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь - в "триаде".
|
Источник:
Из рецепта Татьяны Нетребко. г.Винница. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel