 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Мусс «Небраска» |
ТИП Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Небраска
|
Количество персон
8 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Ежевика | 400 | г | | Шоколад (полу-сладкий) | 80 | г | | Пастила | 750 | мл | | Сливки (нежирные) | 125 | мл | | Взбитые сливки | 500 | мл | | Яичные белки | 2 | шт | | Сок ежевичный | 30 | мл |
|
|
Рецепт:
В кастрюле с двойным дном или в большой жаровне растопите пастилу со сливками и шоколадом. Введите ежевичный сок, снимите кастрюлю с огня и остудите. Взбейте сливки и добавьте их, за исключением 1/2 стакана (125мл), в охлажденный соус. Хорошо взбейте белки и введите их в смесь затем добавьте 250 мл. ежевики. Разлейте мусс в сервировочные тарелки (6 шт.) или специальные формы для мороженого. Охлаждайте в течение 3 часов и подавайте на стол. Сверху украсьте оставшимися сливкам и ежевикой.
|
Изюминка рецепта:
Ежели Вам удастся добыть ежевики, полу-сладкий шоколад и пастилу, можете приступать к приготовлению этого блюда... Наверное очень вкусно!
|
Источник:
"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Лучшими диетическими йогуртами признаны украинские. Чтобы их открыть, тратится больше калорий, чем ты съедаешь.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel