Ризотто а ля миланезе

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Десерты, сладкие блюда :: Десерты ::

Мюссе из черного шоколада

ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты

ТEХНОЛОГИЯ
смешивание

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Рецепт:

	Растопим на водяной бане (чтоб не пригорел) 2 плитки ченого шоколада.
	Взобъем 5 желтков и соединим их с шоколадом.
	и соединим их с шоколадом.
	Взбить сливки с 0,5 ложечки ванильного сахара.
	Взбивая - не переусердствуйте, иначе "засечете" сливки.
	Соединим шоколад с желтками и взбитыми сливками. А кроме того, добавим ложку крепкого кофе и коньяк для аромата.
	Все это опять взобьем и разольем теплое мюссе по формочкам. Десерт охладить в холодильнике и подать на столь с бутылочкой розового десертного вина.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в простоте приготовления, а эффект - на блюде: парадный десерт!

Ссылка на видео рецепт:

Источник:

Рецепт - из телепрограммы "Вкусно с Борисом Бурдой" 2006г.

7196

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Покупательница - продавцу:
- Я не понимаю, что вы мне сказали об этом сыре. Он прислан из Швейцарии или выслан оттуда? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38