 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Мюссе из черного шоколада |
ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
|
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| черный шоколад | 2 | плитки | | желтки | 5 | шт | | сливки | 120 | мл | | крепкий кофе | 1 | ст л | | ванильный сахар | ½ | ч л | | коньяк | 1 | рюмка |
|
|
Рецепт:
 |
Растопим на водяной бане (чтоб не пригорел) 2 плитки ченого шоколада.
|
 |
Взобъем 5 желтков и соединим их с шоколадом.
|
 |
и соединим их с шоколадом.
|
 |
Взбить сливки с 0,5 ложечки ванильного сахара.
|
 |
Взбивая - не переусердствуйте, иначе "засечете" сливки.
|
 |
Соединим шоколад с желтками и взбитыми сливками. А кроме того, добавим ложку крепкого кофе и коньяк для аромата.
|
 |
Все это опять взобьем и разольем теплое мюссе по формочкам. Десерт охладить в холодильнике и подать на столь с бутылочкой розового десертного вина.
|
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь - в простоте приготовления, а эффект - на блюде: парадный десерт!
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Рецепт - из телепрограммы "Вкусно с Борисом Бурдой" 2006г.
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
У хирурга.
- Сестра, что у нас сегодня?
- два легких случая: автокатастрофа и производственная травма. И один тяжелый - муж, отказавшийся мыть посуду.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel