Пирог с грибами и стейком

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Наси горен - жареный рис с мясом и крабами

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Азия
Республика Индонезия

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

рис	2	стакана
чеснок	2	зубчика
луковицы	2	шт.
перец сладкий	1-2	шт.
мясо куриное	300	г
крабы консервирован	1	банка
перец красный	1	ч. л.
соль сахар		по вкусу
сок лимона	1	шт.
масло растительное	4	ст. л.

Наси горен - жареный рис с мясом и крабами

Рецепт:

Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Пока варится рис приготовить мясо: масло разогреть на сковороде и обжарить измельченный лук, перец, нарезанный тонкими кольцами, чеснок. Затем добавить мясо нарезанное кубиками, приправить солью и перцем и снова прожарить. Готовый рис добавить на сковороду и немного потушить. Добавить мясо крабов, слегка посолить и добавить щепотку сахара. Все жарить не более 5 минут. Подавая на стол это блюдо, можно украсить его украсив кружочками свежего огурца, помидора и яйца, жареными кольцами лука, сырыми или жареными половинками банана. Сверху это блюдо можно посыпать молотыми орехами.

фото:millionmenu.ru

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в правильно выбранном рисе и… в крабах.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

индонезийская кухня крабы курица рис

3674

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Открылся ресторан, в котором все есть. Шел как-то мимо мужик и решил над этим фактом приколоться. Зашел, сел за столик и заказал официанту бифштекс из слоновьего мяса. Через некоторое время официант возвращается:
- Извините, сэр, но мы не можем выполнить ваш заказ.
- Почему? Ведь у вас над входом написано, что у вас есть все?!
- Это так, сэр, но мы скоро закрываемся, и шеф-повар не хочет начинать нового слона...
Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38