Конфеты «Трюфели»
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Ниагарский грушевый салат ТИП
Салаты
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Северная Америка
Канада
провинция Онтарио
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Груши4шт
Сыр «Фета»125г
Орехи пекан125г
Мадера30мл
Кресс водяной (бол.пуч.салата)2шт
Базилик свежемолотый15г
Яичный желток2шт
Горчица сладкая30г
Масло (из семян винограда)60мл
Масло (из грецких орехов)60мл
Сок лимона30мл
Соль4г
Перец черный молотый3г
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Вымойте груши. Удалите сердцевину со стороны соцветия. Тонко нарежте груши на расстояние 7 миллиметров от черенка, чтобы груша открылась как веер. Чтобы груши не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Положите на охлажденное сервировочнное блюдо. В небольшой посуде смешайте уксус, Мадеру, горчицу, яичные желтки,черный перец, базилик и оба масла украсьте груши водяным крессом. Полейте сверху соусом. Посыпте сыром и орехами пекан. Сразу подавайте к столу.

Изюминка рецепта:

…в тонкой изысканности этого салата.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 г.

4414
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!" Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э