 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Нухат шурпа - таджикский мясной суп с горохом |
ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита |
Страна
Азия
Республика Таджикистан
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| баранина (говядина) | 500 | г | | лук репчатый | 3-4 | шт | | помидоры | 2-3 | шт | | морковь | 2 | шт | | горох сухой зеленый | 2 | ст | | лист лавровый | 1 | шт | | перец горошком | 4-6 | шт | | укроп | ½ | пучка | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Горох перебрать, промыть, замочить на ночь. Мясо разрезать на куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 2 часа на медленном огне. За 20 минут до окончания варки, добавить очищенные и нарезанные дольками помидоры, кубиками нарезанную морковь и размягченный и предварительно проваренный горох. Добавить соль, перец, лавровый лист. Варить до готовности. Готовый суп посыпать зеленью уропа.
фото: povarenok.ru
|
Изюминка рецепта:
Гороховый супец всегда хорош, не взирая на его национальность…
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel