 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Огурцы с ягодами можжевельника |
ТИП Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита, сбраживание |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| маленькие огурчики | 40 | шт. | | репчатый лук | 300 | г | | 25% уксусая эссенция | 75 | мл | | вода | 1 | л | | соль | 2 | столовые ложки | | укроп | | по вкусу | | тимьян | | по вкусу | | хрен | | по вкусу | | лавровый лист | 3 | шт. | | белый перец горошком | 1 | чайная ложка | | ягоды можжевельника | 4 | шт. |
|
|
Рецепт:
Огурцы хорошо вымыть под струей холодной воды и сложить в эмалированную посуду или в большие банки, сдобрив приправами. Воду с уксусом, солью, сахаром довести до кипения и сразу же залить ею огурцы. Через 2 дня маринад слить, снова разогреть и горячим залить огурцы. Они должны быть полностью покрыты маринадом. Когда маринад остынет, закрыть банки пергаментом.
|
Изюминка рецепта:
В этом рецепте очень важно то, что его надо точно выполнять! А известно, что Илья Лазерсон трепаться не любит…
|
Источник:
Из собраний рецептов Ильи Лазерсона.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel