 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Огурцы в томате по-диканьски |
ТИП Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита, сбраживание |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Для маринада | | | | вода | 1,5 | л | | соль | 1 | ст. л. без горки | | сахар | 250 | г | | томатная паста | 200 | г | | 9% уксус | 200 | г | | "Веник для консервации" | на 1 банку | | | зонтик укропа | 1-2 | шт. | | хрен | 1-2 | листа | | дуб | 5-8 | листьев | | вишня | | по вкусу | | черная смотрдина | | по вкусу | | бархатцы | | по вкусу | | горький перец | | с полмизинца | | чеснок | от 1 до 10 | долек | | лавровый лист | 1-2 | листа | | горький перец | 2-3 | горошины | | душистый перец | 2-3 | горошины |
|
|
Рецепт:
Подготовить огурцы, "веник" и специи, уложить в тщательно вымытые банки. Все ингредиенты для рассола довести до кипения. Залить огурцы со специями маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
Огурцы по этому рецепты выходят упругими, хрустящими, а по вкусу — совершенно неописуемыми.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь -в составе "веника" (читай рецепт)!
|
Источник:
Журнал "Теленеделя"
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel