Индейка с абрикосами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Окорок со стручковой фасолью

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Королевство Бельгия

Количество персон
6

Время приготовления
45 мин

Ингредиенты:

фасоль стручковая	750	г
картофель	750	г
некопченый окорок	150	г
яйца	3	шт
молоко	¼	л
сыр тертый	2	ст л
соль перец		по вкусу
сок лимона		немного
масло сливочное	2	ст л

Рецепт:

Фасоль и окорок мелко нарезать и вместе с тонко нарезанным картофелем выложить слоями в форму, смазанную маслом. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, сок лимона и залить содержимое формы. Сверху посыпать тертым сыром и положить кусочки сливочного масла. Форму поставить в горячую духовку на 30 минут.

Изюминка рецепта:

Здесь изюминка - не копченый окорок. На мой взгляд, блюдо не будет испорчено, если взять для приготовления копченый окорок… Просто вкус будет другим. С.Олейник.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

бельгийская кухня картофель молоко окорок сыр фасоль яйца

4902

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает?
Анекдот от Романа Трахтенберга. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38