Нарезать кубиками огурцы и говядину, яйца нарубить, зелень измельчить. Все перемешать. Добавить соль и сахар по вкусу, залить простоквашей или кефиром, приправить сметаной.
Изюминка рецепта:
Изюминка этого рецепта - кефир или простокваша, как основная жидкость для этого холодного супа.
– Официант! Вы что мне принесли?
– Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
– Это – куриный бульон?
– Да. Бульон из курицы… Из молодой курицы… Из очень молодой… Ну, если честно, это мы яйца варили.
Все анекдоты и афоризмы »»»