Баботе

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: Холодные супы ::

Рецепт приготовления блюда

Окрошка на сыворотке

ТИП
Первые блюда
Холодные супы

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка,смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

сыворотка	1	л
морковь	1	шт.
картофель	3	шт.
яйца	2	шт.
лук (любой)	100	г
мясо	200	г
соль перец		по вкусу
зелень		по вкусу
сметана		по вкусу

Рецепт:

Морковь, картофель, яйца и мясо отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешать. Залить сывороткой и заправить сметаной. Посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.

Изюминка рецепта:

В этой окрошке - все как в традиционной на квасе, но вместо кваса - сыворотка и добавлена отварная морковь.

Источник:

Русские народные рецепты.

морковь окрошка рецепты летней кухни русская кухня холодные супы

2962

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Хозяйке на заметку:
В салат "Оливье" все ингредиенты режутся кубиками, кроме горошка. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38