Морковь, картофель, яйца и мясо отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешать. Залить сывороткой и заправить сметаной. Посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.
В этой окрошке - все как в традиционной на квасе, но вместо кваса - сыворотка и добавлена отварная морковь.
Русские народные рецепты.
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »