Пахлава

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: Холодные супы ::

Рецепт приготовления блюда

Окрошка овощная

ТИП
Первые блюда
Холодные супы

ТEХНОЛОГИЯ
смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
6

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

квас хлебный или кефир с водой	1,3	л
картофель вареный	2	шт.
морковь вареная	1	шт.
лук зеленый	150	г
редис	4-5	шт.
сметана	2	ст. л.
яйца	2	шт.
сахар	1	ст. л.
горчица	1	ч. л.
огурцы свежие	4	шт.

Рецепт:

Картофель, морковь и яйца отварить и очистить. Подготовленные овощи нарезать не крупными кубиками. Зелень измельчить. Все ингредиенты соединить и залить жидкостью. Заправить сметаной и горчицей.

Изюминка рецепта:

Изюминкой этой окрошки является противопоставление вкусов: сладости моркови и остроты и жгучести редиса.

Источник:

Русские народные рецепты.

вегетарианская кухня квас редис рецепты летней кухни русская кухня

2979

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.» Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38