Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Хлеб и картофель нарезать кубиками. Лук нарубить. Приправить солью и перцем, перемешать и залить квасом. Заправить сметаной и посыпать зеленью.
Изюминка рецепта:
Если вам покажется, что ингредиентов не достаточно, добавьте по вкусу сосиски или отварную телятину, а так же малосольные огурцы, но залейте ее простоквашей, по вкусу разбавленной водой.
- Достопримечательностью нашего ресторана,- говорит гостью официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.
Все анекдоты и афоризмы »»»