Ботвинья «Новорусская»

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: Холодные супы ::

Рецепт приготовления блюда

Окрошка полевая

ТИП
Первые блюда
Холодные супы

ТEХНОЛОГИЯ
смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
2

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

хлеб ржаной	200	г
масло растительное	2	ст. л.
хрен или редька	1	ст. л.
соль перец		по вкусу
лук зеленый		по вкусу
квас хлебный	0,5	л

Рецепт:

Хлеб нарезать кубиками, добавить растительное масло, тертый хрен или редьку, измельченный лук. Приправить солью и перцем, развести квасом и посыпать измельченной зеленью.

Изюминка рецепта:

Да, да! Именно такой окрошечкой пробавлялись наши предки в период полевых работ. И никакого тебе ожирения, и никаких похудательных диет: похлебал окрошечки с редькой или хреном и... развернись плечо, размахнись рука!

Источник:

Русские народные рецепты.

окрошка рецепты летней кухни русская кухня хлеб хрен

5273

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Я сам ем мало, но жирею, когда едят другие.
- В чем же секрет?
- Просто я владелец ресторана. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38