Вареные желтки растереть с солью и сахаром. Добавить горчицу и соединить с квасом. Треть стакана соленых грибов отжать, мелко нарезать, смешать с измельченным луком, мелко нарезанным белком и огурцом нарезанным кубиками. Все соединить и перемешать.
Иностранец в тбилисском ресторане долго изучает меню и наконец говорит официанту:
- По-жа-люйста, айн кюсок ах-вле-диа-ни!
- К сожалению, это невозможно, - разводит руками официант. - Ахвледиани -- хозяин ресторана.
Все анекдоты и афоризмы »»»