 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Окрошка с пивом |
ТИП Первые блюда Холодные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 4 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
пиво | 1 | л | яйца вареные | 3 | шт. | огурцы свежие | 4 | шт. | сметана | | по вкусу | соль | | по вкусу | сахар | | по вкусу | укроп | | по вкусу | петрушка | | по вкусу | лук зеленый | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Белки нарубить, желтки растереть с солью и добавить немного сахара. Очищенные огурцы нарезать кубиками, лук и зелень нашинковать. Смешать, залить пивом, добавить сметану. В такую окрошку можно добавить кусочки вяленой или копченой рыбы.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка в том, что квас заменен пивом. Я бы посоветовал взять для этой окрошки безалкогольное пиво, т.к. алкоголь может отрицательно повлиять на вкус окрошки. С. Олейник.
|
Источник:
Русский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|